IBA Classic

Whiskey Sour

Name: Whiskey Sour
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 4,5 cl Bourbon; 2 oz Whisky; Juice of 1/2 Citron; 3 cl Citronjuice; 1/2 tsp Florsocker; 1,5 cl Sockerlag; 1 Körsbär; efter behov Is; 1 st Maraschinokörsbär; 3 stänk Angostura bitter

Bourbon, citron och socker – silkeslen med äggvita.

Starta guiden →

Ingredienser

Glas: Rocks-glas

Bourbon4,5 cl
Whisky2 oz
CitronJuice of 1/2
Citronjuice3 cl
Florsocker1/2 tsp
Sockerlag1,5 cl
Körsbär1
Isefter behov
Maraschinokörsbär(valfri)1 st
Angostura bitter(valfri)3 stänk

Så här gör du

1
Häll bourbon, citronjuice och sockerlag i en shaker.
2
Fyll shakern med is.
3
Skaka hårt i 15 sekunder.
4
Sila upp i ett rocks-glas med en stor isbit.
5
Toppa med några droppar Angostura och garnera med körsbär.