Penicillin

Ingredienser

Glas: Old-fashioned glass

• Blended Scotch2 oz
• Citronjuice3/4 oz
• Honungssirap2 tsp
• Ingefärssirap2 tsp
• Islay single malt Scotch1/4 oz

Så här gör du

1. 1

   Skaka blandad Scotch, citronsaft, honungssirap och ingefärssirap med is.

2. 2

   Sila över stora iskuber i kylt rocksglas.

3. 3

   Flyt en rökig Scotch ovanpå (se till att använda en rökig Scotch som en Islay single malt).

4. 4

   Garnera med kanderad ingefära.