IBA Classic

Old Fashioned

Name: Old Fashioned
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 4,5 cl Bourbon; 1 st Sockerbit; 2 stänk Angostura bitter; 1 cube Socker; några droppar Vatten; stor kub Is; 1 skal Apelsinskal

Whisky, socker och bitter – världens äldsta cocktail.

Starta guiden →

Ingredienser

Glas: Old Fashioned-glas

Bourbon4,5 cl
Sockerbit1 st
Angostura bitter2 stänk
Socker1 cube
Vattennågra droppar
Isstor kub
Apelsinskal(valfri)1 skal

Så här gör du

1
Lägg en sockerbit i glaset och droppa på Angostura bitter.
2
Tillsätt några droppar vatten och mosa till en pasta.
3
Häll i bourbon och en stor isbit.
4
Rör i cirka 20 sekunder tills väl kyld.
5
Vrid ett apelsinskal över glaset och lägg i.